-
Mis meid eristab?
Meid eristab teistest Eestis tegutsevatest lihatööstustest keskendumine kõrge kvaliteediga toodete valmistamisele, mis paratamatult teeb meie tooted keskmisest kallimaks. Samas usume, et Eestile ei ole vaja järjekordset 3-eurost viinerit või keeduvorsti, vaid puudu on just kvaliteetsetest lihatoodetest.
- Matsimoka on ainus ehtsa salaami tootja Eestis.
- Valmistame oma tooted ainult Eestis kasvatatud kana-, sea- ja lihaveiselihast.
- Suitsuliha ja vorstide valmistamiseks kasutatav liha on naturaalselt laagerdatud.
- Toodete suitsutamisel kasutame naturaalset leppa.
- Parima maitse tagamiseks jahvatame maitseained vahetult enne kasutamist.
- Me ei kasuta valmissegatud maitseainesegusid. Kõik marinaadid on valmistatud algkomponentidest.
- Me ei kasuta lihatoodete valmistamisel jahu, peitrasva ega maitsetugevdajaid.
-
Kuidas me seda teeme?
1982. aastal alguse saanud Eesti pereettevõte Matsimoka toodab ning müüb traditsioonilisel meetodil ja ainult Eesti lihast valmistatud lihatooteid. Meie kogemusi on nüüdseks lihvitud juba 3 põlvkonda ning Matsimoka on nende kogemuste kulminatsioon.
Aitäh, et mõtled mida sööd!
Sinu Matsimoka
