-
Mis meid eristab?
Meid eristab teistest Eestis tegutsevatest lihatööstustest keskendumine kõrge kvaliteediga toodete valmistamisele, mis paratamatult teeb meie tooted keskmisest kallimaks. Samas usume, et Eestile ei ole vaja järjekordset 3-eurost viinerit või keeduvorsti, vaid puudu on just kvaliteetsetest lihatoodetest.
- Matsimoka on ainus ehtsa salaami tootja Eestis.
- Valmistame oma tooted ainult Eestis kasvatatud kana-, sea- ja lihaveiselihast.
- Suitsuliha ja vorstide valmistamiseks kasutatav liha on naturaalselt laagerdatud.
- Toodete suitsutamisel kasutame naturaalset leppa.
- Parima maitse tagamiseks jahvatame maitseained vahetult enne kasutamist.
- Me ei kasuta valmissegatud maitseainesegusid. Kõik marinaadid on valmistatud algkomponentidest.
- Me ei kasuta lihatoodete valmistamisel jahu, peitrasva ega maitsetugevdajaid.
-
03.10.2024 14:30
Jaga postitust ja võida latt Matsimoka tailihavorsti juustuga! Matsimoka tailihavorst juustuga toob kokku sealiha ja kvaliteetse veiseliha ning täiendab neid just õige koguse juustuga. Täiuslik valik nii hommikuse võileiva vahele kui ka õhtuseks snäkivaagnaks. Küüslauk ja muskaatpähkel lisavad sügislikku iseloomu, et igas ampsus oleks midagi erilist – täpselt paras annus maitset ja karakterit. Leiate meid: 🛒Tartu Kaubamajas, 🛒 Kristiine keskuses, 🛒 Rocca al Mare keskuses, 🛒 Põhjakeskuses. Võitja teeme teatavaks 10.10 Sinu Matsimoka
-
20.09.2024 16:49
Jaga postitust ja võida Matsimoka toodetest valmistatud ciabattasid! Meil on Teile väga maitsev uudis! Nimelt valmistame Tartu Kaubamajas kohapeal meie toodetest ciabattasid “võileivahinnaga”! Sooja ciabatta hind 2,50€/tk! 🥪Valikus on trühvlisalaami, ahjuliha ja suitsukana-caesari ciabattad.🥪 Võitja teeme teatavaks 26. septembril! Sinu Matsimoka
-
10.09.2024 15:45
Jaga postitust ja võida Matsimoka frikadellisuppi! Matsimoka frikadellisupp on nagu vanaema parim retsept, mis on kohandatud tänapäeva kiire elu jaoks. Vaid hetkega saad nautida maitset, kus rikkalik puljong, frikadellid ja köögiviljad loovad koos tõelise kodususe. Lihtsalt soojenda ja vaata, kuidas lapsed rõõmsalt taldrikud tühjaks söövad. Matsimoka viib sind hetkega ajas tagasi, pakkudes igas suutäies kodust hubasust ja lihtsat rõõmu. Leiate meid: 🛒Tartu Kaubamajas, 🛒 Kristiine keskuses, 🛒 Rocca al Mare keskuses, 🛒 Põhjakeskuses Võitja teeme teatavaks 17. septembril! Sinu Matsimoka
-
03.09.2024 13:26
Kas teadsid, et nii Matsimoka kui ciabatta jagavad sama sünniaastat – 1982? See ajalooline side on nüüd koos meie maitsekates ciabatta võileibades, mida pakume soojalt meie kvaliteetlihapoes Tartu Kaubamajas. 🥪 Caesari-suitsukana ciabatta 🥪 Trühvli salaami ciabatta 🥪 Ahjuliha ciabatta Maitse meie ciabattat hinnaga 2,50/tk. Ostes 25€ Matsimoka kvaliteetlihatooteid, on ciabatta Sulle kingituseks. Sinu Matsimoka
-
30.08.2024 15:21
Armsad Tartu kliendid! 🎉Matsimoka kvaliteetlihapood on taasavatud Tartu Kaubamaja toiduosakonna sissepääsu juures! 🎉 Uudisena pakume maitsvaid ja soojasid Ciabatta võileibasid 🥙 Sinu Matsimoka
-
28.08.2024 13:11
Arva ära millises ostukeskuses taasavame homme 29. augustil oma uuenenud Matsimoka kvaliteetlihapoe ning võida uhke kingikott meie lihatoodetega. Vihjeks võime öelda, et just selles ostukeskuses avasime oma esimese Matsimoka kvaliteetlihapoe 2016. aastal, kus tutvustasime esmakordselt oma ainulaadset konseptsiooni, millest on tänaseks välja arenenud mitmed teised armastatud müügikohad. Lisaks võime uhkusega öelda, et meie meeskond on hinnatud oma asjatundliku ja sõbraliku teeninduse poolest, pälvides korduvalt selles ostukeskuses ühe parima teenindusega müügikoha tunnustuse. Meie kvaliteetlihapood on osa uuest ja põnevast keskuse piirkonnast, mis üllatab külastajaid innovatiivsete lahenduste ning gurmeevalikutega! Tutvu keskusega siin: https://www.facebook.com/tartukaubamaja/posts/858217699664901 Olete oodatud homme avamisele, kus erilise uuendusena hakkame pakkuma seal ka maitsvaid Ciabatta võileibasid! Aitäh, et oled osa meie loost! Sinu Matsimoka
-
27.08.2024 10:59
Matsimoka tutvustab meie värsket lihavalikut, mis annab Teile vabaduse luua oma maitseelamusi ise. Valikusse kuuluvad lihakuubikud, liharibad, peekoniviilud ja välisfilee viilud – kõik mugavas 350g pakendis, rikastamaks teie toidukordi parima eestimaise toorainega. Retseptisoovitus: lihtne pajaroog - 350g Matsimoka lihakuubikuid - 1 sibul, 2 porgandit, 3 kartulit - 2 küüslauguküünt, 1 spl oliiviõli - Sool, pipar, tüümian Valmistamine: 1. Kuumuta õli ja pruunista lihakuubikud. 2. Lisa hakitud sibul ja küüslauk, prae klaasjaks. 3. Lisa porgandid ja kartulid, maitsesta. 4. Kata veega ja hauta 45 minutit. Sinu Matsimoka
-
21.08.2024 12:52
Tutvustame Matsimoka toorvorste trühvliga– unikaalset maitsekombinatsiooni, mis toob esile trühvli peene aroomi ja kohaliku sealihaga saavutatud maitsete tasakaalu. Toorvorst trühvliga pakub suurepärast maitseelamust jägide traditsioonilist valmistusviisi. Kasutame ainult parimaid toorainet, et tagada kvaliteet ning rikkalik maitseelamus. Meie toorvorstid sobivad nii grillimiseks kui ka pannil praadimiseks. Leiad need vorstid: 🛒 Tartu Kaubamajas, 🛒 Kristiine keskuses, 🛒 Rocca al Mare keskuses, 🛒 Põhjakeskuses. Samuti saadaval Selveris, Rimis, Prismas, Coopis ja Maximas. Tänu, et pöörad tähelepanu sellele, mida sööd! Sinu Matsimoka
-
19.08.2024 12:24
Kas teadsid, et iga Matsimoka suitsuliha viil kannab endas rikkalikku ajalugu ja maitset, mis on viinud edasi Eesti traditsioonilist toidukultuuri juba üle 40 aasta? Matsimoka suitsuliha on midagi enamat kui lihtsalt maitsekas lihatoode, see on meie ajaloo ja traditsioonide austusavaldus. Alates 1982. aastast, kui Aivari alustas suitsuliha valmistamist, on see olnud meie pereettevõtte süda ja hing. Tänaseks juhivad Matsimokat juba teine põlvkond ja me oleme uhked, et saame jätkata seda pärandit. Suitsuliha valmistamine on kunst, mida oleme aastatega lihvinud. Valime parimad eestimaised lihatükid, laagerdame neid hoolikalt soolvees ja suitsutame naturaalse lepapuuga, et saavutada see ainulaadne maitse, mida Matsimoka suitsuliha tuntuks teeb. Eesti Vabariigi taasiseseisvumispäev on meile eriline. See on hetk, mil tähistame oma rahva vabadust ja tugevust. Just sellistel päevadel on oluline hoida elus meie traditsioone, sealhulgas toidukultuuri, mille üheks sümboliks on suitsuliha. See on maitse, mis ühendab põlvkondi ja meenutab meile meie juuri. Sinu Matsimoka
-
15.08.2024 16:32
Jaga ja võida Matsimoka Armeenia šašlõkki! Kas teadsid, et iga Matsimoka šašlõkitüki taga on hoolikas käsitöö ja aastatepikkune kogemus? Meie Armeenia šašlõkk pole lihtsalt toit, vaid tõeline kulinaarne elamus. Valmistatud parimast eestimaisest sea kaelakarbonaadist, on iga tükk käsitsi lõigatud ja täiuslikult marinaadiga viimistletud. Meie šašlõkk on austusavaldus Eesti lihatraditsioonidele. Kasutame ainult Eestis kasvatatud sealiha, tagades ehtsa ja puhta maitse. Värske marinaad, millesse on lisatud hoolikalt valitud maitseained, toob esile liha rikkaliku ja ühtlase maitse. Leidke Matsimoka Armeenia šašlõkki: 🛒Tartu Kaubamajas, 🛒Kristiine keskuses, 🛒Rocca al Mare keskuses, 🛒Põhjakeskuses. Meie kvaliteetlihatooted on müügil ka Selveris, Rimis, Prismas, Coopis ja Maximas. Võitja teeme teatavaks 19. augustil! Tõstke oma grillielamused uuele tasemele ja nautige tõelist maitserelamust! Sinu Matsimoka