Trühvli salaami, 150g
Trühvli salaami on valmistatud eestimaisest sealihast traditsioonilisel meetodil.
Koostisosad: sealiha, sool (4,5%), punane vein (sisaldab sulfiteid), küüslauk, dekstroos, suvitrühvel (Tuber aestivum Vitt), must pipar, bakterikultuur, antioksüdant (naatriumaskorbaat), säilitusaine naatriumnitrit. 100g toote valmistamiseks on kasutatud 165g sealiha.
Keskmine toiteväärtus 100g kohta:
| Energiasisaldus Kcal |
Rasvad g | millest küllastunud rasvhapped g |
Süsivesikud g | millest suhkrud g | Valgud g | Sool g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 356,8 | 26,1 | 9,7 | 0,8 | 0,7 | 30,9 | 4,8 |