Viilutatud suitsuliha, 110g
Viilutatud suitsuliha valmistame Eesti sea välisfileest, mida laagerdame 14 päeva soolvees ning seejärel suitsutame naturaalse lepapuuga. Vahetult peale suitsutamist ning jahutamist viilutame toote paraja paksusega mahlasteks viiludeks.
Koostisosad: sealiha, sool, säilitusaine naatriumnitrit. 100g toote valmistamiseks on kasutatud 125g sealiha.
Keskmine toiteväärtus 100g kohta:
| Energiasisaldus Kcal |
Rasvad g | millest küllastunud rasvhapped g |
Süsivesikud g | millest suhkrud g | Valgud g | Sool g |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 167,5 | 7,5 | 3 | 0 | 0 | 26,3 | 1,9 |